Makinenin gövdesi ve su ile temasta bulunan bütün kısımlar AISI 304 kalite 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelik saçtan üretilmiştir.
Ön yıkama, yıkama ve durulama olmak üzere üç aşamalı yıkama sistemi bulunmaktadır.
Gövde tamamen elektrostatik fırın toz boya ile boyanmış güçlü bir şase üzerine oturtulmuştur.
Makine içindeki hareketli kam mili vasıtasıyla çalışan tırnakların hareketi ile bulaşıkların konduğu kasetlerin sürülmesi sistemi ile çalışmaktadır.
Makine modüler yapıda olup yıkama ve kurutma bölümleri rahatlıkla monte edilebilir özelliktedir.
9 adet plastik fıskiyelerle tüm alanı su ile tarayan etkin bir durulama sistemi bulunmaktadır.
Fıskiyeler kolay sökülebilir ve temizlenebilir yapıdadır.
Giriş suyu sıcaklığı 45-50 derece, ön yıkama suyu sıcaklığı 50 C, yıkama suyu sıcaklığı 55-60 derecedir
Tabaklar üzerinde bakteri vb.tüm pisliklerin temizlenmesi açısından sanitasyon standartlarına uygun olarak 85 C durulama özelliği bulunmaktadır.
Durulama suyunu ısıtan boylerin gücünü, müşteri talebine göre, sıcak su sarfiyatının çok olduğu yerlerde 24 kW'a yükseltme imkanı bulunmaktadır.
Kurutma tüneli bulaşık yıkama makinasından çıkan bulaşığın üzerinde herhangi bir leke ve nem bırakmadan kurutma imkanı sağlar.
Kurutma tüneli tamamen kapalı ve 715 mm uzunluğunda, kapalı devre hava sistemi ile çalışıp enerji tasarrufu sağlayacak yapıdadır.
Su Girişi ¾
Su Giriş Basıncı: 2-4 Bar
Isı Kapasitesi:
Tank: 6 kW
Boyler: 16 kW
Kurutma: 6 kW
Max. Güç Tüketimi: 31,3 kW
Elektrik Girişi: 3800-400V 3N AC 50Hz
Kapasite:
Tabak: 2000 Tb/h
Bardak: 3125 Ad/h
Ebatlar: 805*2985*1875 mm
Net Ağırlık: 415 Kg